テーマ:希望レストラン

6月11日ベトナム希望レストラン

毎月第二日曜のベトナム希望レストラン。6月は11日です。 毎回、「希望の村」の卒業生が一生懸命メニューを考えています。今回はバイン ボット ロックというタピオカを使ったフエの有名な料理で新メニュー。ぜひ、大倉山に足を運んでいただき、ひとときくつろいで英気を養っていただければと思います。 また、来月は第二日曜ではなく、7月…
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5月14日「ベトナム希望レストラン」

ゴールデンウィークは、みなさまどのように過ごされましたか? 5月14日。今月も第2日曜日開催の「ベトナム希望レストラン」があります。 5月のメニューは海鮮フォー ミークァン パパイヤサラダ  バイ ナム 生春巻き デザート (タロイモ チェー)です バインナムは初お目見えではないでしょうか ぜひご賞味においでください。…
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4月の「希望レストラン」

この3月、「希望の村」の卒業生が新たにふたり日本で留学生となりました。 新聞奨学生として日本語学校に2年間通います。 慣れない国での生活は大変でしょうが、周りの温かい眼差しで若い世代の心を支えられたと思います。 きっと日本とベトナムの架け橋になってくれる留学生たち、皆さまも応援してくださいますようお願いいたします。 4月の「…
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ベトナム希望レストラン一周年

ベトナム、ダナンにある『希望の村』の子どもたちを支援するために始まった月一開催の「ベトナム希望レストラン」が2月で一周年を迎えました。 学校や仕事だけでも大変でしょうに毎月がんばって開催している『希望の村』の卒業生たちには本当に頭がさがります。 これまでの収益金は『希望の村』のろうの子どもたちの手話教育などに使わせていただきまし…
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2月の「希望レストラン」

「希望の村」の卒業生が後輩支援のために毎月第二日曜にひらく「希望レストラン」。 今年もよろしくお願いします。 2月の第二日曜日は、12日です。 今回は、フーティウという、新しい麺メニューが登場します。 みなさま、お誘いあわせのうえ、食べに来てくださいね。 2時半からは貸切のため、10時半から2時半の開催です。ご注意下さい。…
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今月の「希望レストラン」はお休みです

2017年となりました。今年もよろしくお願いします。 昨年2016年2月からはじまった希望の村の卒業生による『ベトナム希望レストラン』。 月に一度(第2日曜)の開催にたくさんの方がお出かけくださり、またお手伝いくださり、本当にありがとうございました。 卒業生のランさん、ビンさん、ガーさん、フーンさんが中心となり、卒業生の友…
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第二日曜は『ベトナム希望レストラン』 

今年は秋を待っているうちに冬が始まっています。 寒くなりましたね。 「希望の村」があるベトナム、ダナンの12月の平均気温は22度。 暖かいベトナムを感じに、皆さんベトナム料理を食べに来てください。 「希望の村」を卒業して日本に来た三人が、希望の村の子どもたちの支援のために腕を振るいます。 12月11日、10…
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11月の「希望レストラン」

卒業後日本に来ている「希望の村」の卒業生たちが、自分たちも「希望の村」を支援しようと、「希望レストラン」というベトナム料理のレストランを月に一度開いています。収益金は「希望の村」に送られます。 11月13日のメニューは ベトナムのサンドイッチ(バインミー)、ハス茶、デザートのぜんざい(チェー)、ベトナムコーヒー。でした。 …
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「ベトナム希望レストラン」のお知らせ

「希望の村」を卒業し、日本に来ている女性たちが、「希望の村」を支援するために、ベトナム料理のレストランを開いています。彼女たちは日本語学校や大学で勉強したり、日本企業で働いていますが、月に1回、ベトナム料理を提供し、収益金を「希望の村」の支援金として、ベトナムに送っています。 今月のメニューは、春巻きやサラダ、麺類、デザートが付くセッ…
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